新華網(wǎng)江西頻道６月９日電（記者韓梁 陳春園）“游客可以在我們農(nóng)莊撈魚、鋤地、采摘蔬果、品茶賞花、自助燒烤。我們還為游客提供舉辦篝火晚會的場地和設施”，江西省婺源縣農(nóng)民邱趙云談起自家開辦的“老邱農(nóng)莊”，眉飛色舞，如數(shù)家珍。
現(xiàn)年２９歲的邱趙云是老邱農(nóng)莊新任“掌門”，主要負責農(nóng)莊經(jīng)營管理。談起父親邱五權的“創(chuàng)業(yè)經(jīng)”，略顯少言寡語的他打開了話匣子。
“老邱”邱五權是李坑村民，２００１年承包村委會食堂搞餐飲，靠三四張餐桌起家，一年下來收入３萬多元，初嘗農(nóng)家樂甜頭。２００５年，為保護李坑景區(qū)原生態(tài)風貌和原始建筑，政府動員村民搬遷新村。老邱決心擴大經(jīng)營規(guī)模，在村口建起新農(nóng)莊，提高接待能力。
小邱告訴記者，農(nóng)莊口碑不錯，回頭客不少，每年收入３０萬元至４０萬元。農(nóng)莊雇傭２０多名服務人員，其中大部分是返鄉(xiāng)農(nóng)民工，旅游旺季期間還要增加人手。
以“小橋，流水，人家”著稱的李坑村每年吸引大批國內外“驢友”前往游玩。薄暮時分，不少農(nóng)家樂餐廳人滿為患。游客白天領略明清宅院的翹角飛檐、粉墻瓦黛，晚間品嘗“糊豆腐”、“粉蒸魚”、“清明果”等農(nóng)家土菜，不時展露舒心笑容。
江西近年充分利用生態(tài)優(yōu)勢和民俗文化展開旅游營銷，打造特色旅游品牌。作為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式之一，“農(nóng)家樂”不但為外來游客提供“吃農(nóng)家飯，干農(nóng)家活，住農(nóng)家屋，享農(nóng)家樂”的“老家體驗”，更為改善農(nóng)民生活提供多元渠道。當?shù)亟y(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，李坑村現(xiàn)有７２家農(nóng)家樂，從業(yè)人員超過３００人。２００９年，農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)綜合收入１０００多萬元。
小邱坦言，近年來農(nóng)家樂行業(yè)競爭激烈，企業(yè)利潤日趨微薄。為提高行業(yè)整體實力，避免惡性競爭，政府鼓勵老邱牽頭成立李坑農(nóng)家樂協(xié)會�！皡f(xié)會模式”利于經(jīng)營者資源共享，規(guī)范經(jīng)營，提高服務質量，節(jié)約經(jīng)營成本。
小邱說，前來游玩住店的國內游客大多來自周邊東南省份，外國游客占１０％左右。要吸引更多高端游客，還要完善基礎設施，提高服務水平。
“京福高速鐵路（婺源段）開通后，北京到婺源只要４小時，到那時，我們會迎來更多游客。”小邱期待地說。 |
